O Arquipélago dos Açores possibilita a prática de canoagem tanto em mar aberto como em águas interiores, enquanto as falésias se deixam abraçar pelo mar, as escarpas beijam a água doce das caldeiras vulcânicas, podendo ser observar as aves a sobrevoarem as cabeças dos praticantes ou as grutas permitem a sua entrada, numa atividade que interliga a natureza com o Homem, na paisagem açoriana.